Чтоб не болеть. 4 рецепта для иммунитета.

Мы то, что мы едим!

Залог крепкого здоровья - наше питание! Читайте эту статью и узнаете как укрепить иммунитет с помощью еды.

Частые простуды, нездоровый цвет кожи, синяки под глазами - всё это может быть следствием слабого иммунитета.

Многие забывают, что с едой мы получаем не только энергию, но и получаем много полезных и питательных веществ. Без витаминов прожить мы не сможем, но не стоит бежать в аптеку и скупать БАДы. Часть витаминов наше тело способно синтезировать самостоятельно, а некоторые мы получаем из пищи. При ослабленном иммунитете особенно важно кушать здоровую еду.

Полезные продукты для иммунитета:

• Фрукты
• Овощи
• Йогурты и кисломолочные продукты
• Мёд
• Каши
• Чай с лимоном, малиной, смородиной
• Чеснок, зелень
• Орехи и бобовые
• Постное мясо
• Печень
• Рыба

4 простых рецепта для укрепления иммунитета:

1. Постная гречка "Королевская".

Нужно взять - гречку, морковь, лук, соль.

• В кастрюлю насыпаем гречку, добавляем мелко нарезанный лук и морковь протертую на терке.

Морковь, лук и гречка.

• Добавляем воды, так чтоб на 3 сантиметра покрыло гречку. И варим до готовности.

Постная гречка "Королевская" с тушеным куриным филе в сметано-томатном соусе.

2. Помидоры по-итальянски .

Берём помидор(лучше поменьше), сыр тёртый, чеснок тёртый, майонез, соль, зелень для украшения.

• В глубокой тарелке смешиваем сыр, чеснок и майонез, чуть-чуть солим.
• Режем помидор кружками толщиной по 2-3 мм.
• Выкладываем на блюдо круглые дольки помидора и на них раскладываем сырную намазку. Украшаем зеленью наше блюдо.
• Эту закуску лучше готовить прямо перед подачей.

3. Тушеное куриное филе в сметано-томатном соусе.

Возьмём филе 1кг куриной грудки, 1 луковицу, 1 морковь, 1 ст.л томатной пасты, 200 гр. сметаны, соль, зелень для украшения.

• Филе грудки режем брусочками, морковь трём на терке, лук мелко режем.
• Нарезанное филе, морковь, лук перекладываем в казан или сотейник. И тушим около 20 минут.
• Томатную пасту смешиваем со сметаной и добавляем к филе грудки. Тушим ещё 3 минуты.
• Добавляем стакан воды. Тушим ещё 5 минут

Постная гречка "Королевская" с тушеным куриным филе в сметано-томатном соусе.

4. Овсяное печенье с изюмом.

Нам нужно - овсянка или геркулес грамм 300, яйца 4 штуки, изюм грамм 100, мука 0,5 стакана, сахар 3 ст.ложки, щепотка соли .

• Овсяные хлопья немного измельчаем блендером, добавляем яйца, сахар и соль, тщательно перемешиваем.
• Изюм замачиваем в кипятке минут на 10.
• Добавляем муку, перемешиваем.
• Добавляем изюм и снова перемешиваем.
• Противень смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто, можно ложкой.
• Выпекаем 10 минут при 180 градусах.

Овсяное печенье с изюмом.

На этом всё.

Будьте здоровы! Всего доброго!