Очень простое блюдо из кальмаров в китайском стиле, которое можно приготовить за считанные минуты. Кальмарчики получаются очень вкусными и питательными, подавать их можно без гарнира.
Что нам понадобится?
- Кальмары - 400 г
- Перец сладкий - 1 шт.
- Лук зеленый - 1 пучок
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Соевый соус - 2-3 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Лимонный сок - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец ч.м. - по вкусу
- Перец чили - по вкусу
Как приготовить?
1. Кальмары помыть, почистить и обсушить бумажными полотенцами. Порезать. Сладкий перец также порезать.
2. На разогретой сковороде с растительным маслом слегка обжарить сначала сладкий перец, затем кальмаров. Сильно не зажаривайте, хватит буквально 3-4 минуты.
3. Добавить мелко порубленный зеленый лук.
4. Добавить на сковороду мелко порубленный чеснок, приправить соком лимона, соевым соусом, молотым перцем чили и черным молотым перцем. Перемешать. Тушить буквально 2-3 минуты, ориентируйтесь на свой вкус.
Приятного аппетита!
👩🏻🍳 Не забудьте сохранить рецепт в закладки, чтобы не потерять его!
👍🏻 Благодарим Вас за то, что вы с нами! Не забудьте поставить лайк и написать честный отзыв / совет по этому рецепту :) Сделаем нашем сообщество более живым и интересным вместе!
Друзья, если у Вас появился любой вопрос по блюду, лучше задавайте его на нашем сайте (на странице рецепта). Именно там Вы получите быстрый и грамотный ответ от автора блюда.