Для приготовления нам потребуется
Яйца: 3шт.
Мука: 600гр.
Сгущёнка: 1 банка
Соль и сода пищевая: на кончике ножа:
Растительное масло: 200гр.
Приготовление
Кладём сгущёнку в миску
Добавляем три яйца
Добавляем соду и соль
Всё хорошо перемешиваем
Затем всыпаем муку и замешиваем до однородной массы
Заворачиваем тесто в пакет и кладём его в холодильник на 10-15 минут. Даём тесту отдохнуть
Спустя 10-15 минут достаём тесто с холодильника, разворачиваем пакет и нарезаем
Берем кусочек теста и раскатываем его в колбаску
И нарезаем на не большие порции
Разогреваем растительное масло на среднем огне и перекладываем туда пончики, обжариваем до золотистой корочки
Готовые перекладываем в дуршлаг или на одноразовое полотенце,что бы убрать лишнее масло после жарки, далее выкладываем на тарелку и подаём к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И не забываете подписаться что бы не пропустить новых рецептов))))
На заметку: Не разогревайте сильно масло, пончики очень быстро готовятся, при сильном огне будут быстро зажариваться и иметь не красивый цвет.