Простейший рецепт блинов для вас. Хоть на завтрак можно подать, хоть гостей порадовать. Продукты (на 4 порции)Кефир - 0,5л Яйца - 3 шт. Мука - 2 стакана Сахар - 1,5 ст. ложки Соль - 0,5 ч. ложки Сода - 0,5 ч. ложки Масло растительное - 2 ст. ложки Итак, это очень простой рецепт блинов, но вот еще несколько советов. Начинать замешивать тесто следует примерно с 2/3 жидкости (тесто вначале получится очень густое, в нем легче растереть все комочки), а затем уже добавить остаток жидкости. Соду смешать с мукой, а не всыпать в жидкие ингредиенты. Не лить много масла на сковороду: не будет чада на кухне и жирных блинов. Если есть блендер приготовить такое тесто - 5 минут. Приятного аппетита!