Всем привет. Уже и не помню, что это была за книга. Вроде рассказывалось об одном казаке, служившим за границей на благо Государя и Российской Империи. Кстати, если кто напомнит мне название этого произведения - буду очень благодарен.
Запомнился мне один эпизод в этом романе - на каком то приеме государственные мужи пили настойки, закусывали квашеной капустой с клюквой и льдом. И разговорившись на тему алкогольных напитков, один из гостей рассказал, что один предприниматель начал выпускать настойки, водки и наливки на все буквы алфавита. И его предприятие имело очень большой успех. Прочитав этот эпизод я не придал ему особого значения - хоть и историческое произведение, но все же художественная литература.
И вот, относительно недавно, мне посчастливилось посетить Торжокский этнографический музей. Я даже и не предполагал, что посещение музея может быть на столько увлекательным и необычным. Мы не только узнавали какие то исторические факты и видели музейные экспонаты. Мы принимали участие в выставке, перенеслись на несколько веков назад и смогли пару часов пожить в те далекие времена. Часть выставки была посвящена традициям винопития на Руси. И один из экспонатов как раз и рассказывал о реальном существовании алкогольных напитков на все буквы алфавита.
Тут то и пришла мне немного сумасшедшая мысль - а почему бы не попробовать восстановить рецепты тех времен и приготовить все эти напитки. Конечно, продавать алкоголь без лицензии у нас в стране запрещено. Но ведь никто мне не может запретить сделать свой небольшой частный музей с дегустацией (юридические аспекты я еще буду прорабатывать).
Ну а то, что живу я в Русской глубинке, дает мне доступ к экологически чистым травам, ягодам, фруктам и т.д. Кроме того, я смогу делать не только питьевые настои, но и лекарственные. Так что я даже не отдалюсь от основной идеи своего канала - здоровая и интересная жизнь на селе.
Рецепты напитков (их я буду стараться узнавать от коренных деревенских жителей) и отзывы дегустаторов я буду публиковать здесь. Естественно, растения становятся пригодными в разные времена на протяжении всего года. Поэтому, тема будет раскрываться в течении 365 дней в году. Хочу обратить Ваше внимание, что делать я все это буду не для постоянного употребления, которое ОЧЕНЬ ПЛОХО отражается на здоровье и может вызвать зависимость, а ради эксперимента и удовлетворения творческих помыслов.
Весна будет ранняя, а значит растения вот-вот начнут просыпаться. Ну а первый напиток я хочу приготовить самый Русский - на березовых почках. Ждем время сбора. Подписывайтесь, задавайте вопросы, от советов и рецептов я тоже не откажусь. Живите и отдыхайте на Русской земле! Ваш YetiSeliger!