Рецепт теста для орешницы Для приготовления теста для орешницы нам потребуется:
мука пшеничная - 400 г;
масло сливочное - 200 г;
яйцо - 3 шт.; сахар - 100 г;
ликёр - 2 ст. л. (по желанию); уксус 9% - 1/4 ч. л.; сода - 1/2 ч. л.; растительное масло для смазывания формы.
Подготовить продукты для приготовления теста. Ликёр можно не добавлять, но с ним печенье становится мега ароматным! Соединить сахар с яйцами. Взбить массу с помощью миксера. Масло растопить и слегка остудить. Влить растопленное масло в яичную смесь. Всё слегка взбить до однородности. Соду погасить уксусом. Влить ликёр и соду в общую массу. Всё перемешать до однородного состояния. Затем всыпать просеянную муку. Муку всыпать небольшими порциями и постоянно перемешивать. Далее замесить тесто. Тесто получится густым, гладким и липким. Форму смазать растительным маслом с помощью кисти или ватного диска. Хорошо разогреть орешницу на сильном огне.
Рецепт теста для орешницы Для приготовления теста для орешницы нам потребуется:
мука пшеничная - 400 г;
масло сливочное - 200 г;
яйцо - 3 шт.; сахар - 100 г;
ликёр - 2 ст. л. (по желанию); уксус 9% - 1/4 ч. л.; сода - 1/2 ч. л.; растительное масло для смазывания формы.
Подготовить продукты для приготовления теста. Ликёр можно не добавлять, но с ним печенье становится мега ароматным! Соединить сахар с яйцами. Взбить массу с помощью миксера. Масло растопить и слегка остудить. Влить растопленное масло в яичную смесь. Всё слегка взбить до однородности. Соду погасить уксусом. Влить ликёр и соду в общую массу. Всё перемешать до однородного состояния. Затем всыпать просеянную муку. Муку всыпать небольшими порциями и постоянно перемешивать. Далее замесить тесто. Тесто получится густым, гладким и липким. Форму смазать растительным маслом с помощью кисти или ватного диска. Хорошо разогреть орешницу на сильном огне.
