Коктейль — это искусство смешивать вкусы, цвета и настроения. Предлагаю рецепт молочного коктейля с грушей. В Международный день коктейля почему бы не смешать в красивом бокале необычный напиток?!
Ингредиенты:
- 2-3 ст.л. кокосовой стружки
- 250 мл молока (можно кокосового, миндального),
- 1/4 стручка ванили,
- 1 ст.л. сока лимона,
- 1 ст.л. сахара (по вкусу),
- 1 шарик мороженого,
- 30 мл сиропа "Кокос"
Готовим:
1. Украсить бокал, смочив кромку бокала лимоном, погрузить в тарелку с кокосом и вращать. Излишки стряхнуть.
2. Кокосовое молоко (нежирное) смешать со стружкой, взбить миксером.
3. Грушу вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Вырезать
ломтик для украшения. Затем очистить грушу от кожицы, нарезать кусочками и положить в миксер. Добавить сок лимона и сахар, сироп и взбить.
4. Добавить в миксер кокосовое молоко и все взбить.
5. В фужер положить шарик мороженого (мы детям взбили вместе с молоком), влить молочную смесь. Украсить ломтиком груши или лимона.
Приятного аппетита!
Другие рецепты напитков в подборке:
А вы планируете отмечать День коктейля?