В результате анализа федеральной государственной информационной системы «Меркурий» специалистами Управления выявляются факты оформления уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов ветеринарных сопроводительных документов на просроченную продукцию, а также выработки продукции из просроченного сырья. Также, к частым нарушениям, которые фиксируют специалисты Управления, относятся: несвоевременное гашение эВСД, оформление эВСД на продукцию с будущей датой выработки, на продукцию «в ассортименте», оформление производственных сертификатов без внесения информации о сырье. Необходимо отметить, что ФГИС «Меркурий» была создана в целях обеспечения прослеживаемости продукции от места содержания животного или вылова биологических ресурсов до пищевой продукции, реализуемой населению, а также подтверждения ее качества и безопасности. Деятельность Управления по анализу работы в ФГИС «Меркурий» позволяет выявлять недобросовестных участников оборота подконтрольной государственному ветеринарному надз
Результаты проведенного Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
18 марта 202018 мар 2020
7
1 мин