Недавно звонит мама и говорит, что нашла рецепт оладьев, лови в вотсапе. Мол, пышные получаются 100 процентов, делай.
Я откладывала долго.
И наконец созрела.
Недели через две заставила себя купить кефир, хотя это со мной случается редко - не люблю кефир. Но тут же оладьи как дамоклов меч - надо сделать, чтобы отчитаться потом перед мамой.
И знаете что. Я все-все соблюла: ингредиенты, пропорции, видео с каким-то мужиком несколько раз посмотрела, который обещал, что у меня все получится. Сделала все, как он сказал, а главное - сильно не вымешивала, якобы это и есть самый главный секрет пышности.
И что у меня получилось?
Дохленькие тряпочки, а не оладьи!
С такими не поучаствуешь в конкурсе, их не покажешь в инстаграме, не похвастаешься перед подругами, не угостишь гостей.
На них можно только обреченно смотреть и есть на завтрак с очень унылым выражением лица, потому что другого выражения они не заслуживают.
И да, это тот самый момент, когда встал не с той ноги, руки - не оттуда, в голов