Недавно звонит мама и говорит, что нашла рецепт оладьев, лови в вотсапе. Мол, пышные получаются 100 процентов, делай.
Я откладывала долго.
И наконец созрела.
Недели через две заставила себя купить кефир, хотя это со мной случается редко - не люблю кефир. Но тут же оладьи как дамоклов меч - надо сделать, чтобы отчитаться потом перед мамой.
И знаете что. Я все-все соблюла: ингредиенты, пропорции, видео с каким-то мужиком несколько раз посмотрела, который обещал, что у меня все получится. Сделала все, как он сказал, а главное - сильно не вымешивала, якобы это и есть самый главный секрет пышности.
И что у меня получилось?
Дохленькие тряпочки, а не оладьи!
С такими не поучаствуешь в конкурсе, их не покажешь в инстаграме, не похвастаешься перед подругами, не угостишь гостей.
На них можно только обреченно смотреть и есть на завтрак с очень унылым выражением лица, потому что другого выражения они не заслуживают.
И да, это тот самый момент, когда встал не с той ноги, руки - не оттуда, в голове - каша. И вот еще - глаз видит, да зуб неймёт.
И я ведь теперь долго не буду готовить оладьи. Блины, сырники - пожалуйста, с ними промахов не бывает. Но оладьи - да еще и пышные - увольте.
Если, конечно, не запатентую рецепт под названием "Дохленькие тряпочки". Тогда держитесь! Сначала буду ходить по кулинарным форумам и рассказывать, как делать оладьи не как у всех, типа новый тренд, спроси меня как, ага. Пойду в "Пусть говорят", поспорю там с кем-нибудь по этому поводу, может, подерусь даже для фана, соберу сторонников (есть ощущение, что нас много), быстро раскручусь на хайпе, у меня появится инста с кучей подписчиков, которые будут ставить лайки, заглядывать в рот и задавать вопросы: ну как, как это у вас получается?.. А я такая, смотрите и учитесь, дилетанты. Записывайтесь на марафон по приготовлению дохленьких тряпочек.
Да.
...Но сегодня я королева драмы. Мне нужно пострадать.
186