Гранола - это один из самых вкусных и полезных завтраков ❤️ Её можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно 😉
⠀
В отличии от магазинной гранолы, домашняя на 100% натуральная. И что самое главное, ингредиенты и их количество можно подстраивать под себя, в зависимости от того, что вы любите! 😊👌🏻
⠀
Делюсь с вами моим любимым рецептом шоколадно-кокосовой гранолы❤️
⠀
Нам понадобится:
▫️Овсяные хлопья 150 гр. (долгой варки, у меня «Геркулес Традиционный»)
▫️Орехи 70 гр. (у меня миндаль и кешью)
▫️Мёд 70 гр.
▫️Кокосовая стружка 30 гр. ▫️Семена льна 20 гр.
▫️Сухофрукты 50 гр. (цукаты ананаса)
▫️Яблочный сок 60 мл.
▫️Кокосовое масло 5 гр. (если нет, замените обычным) ▫️Шоколад (можно кэроб) 50 гр.
⠀
Готовим:
1️⃣Разогреваем духовку до 150 градусов. Нарезаем орешки и сухофрукты небольшими кусочками, добавляем к овсянке. Мед смешиваем с соком и кокосовым масло. Соединяем обе части и все тщательно перемешиваем.
⠀
2️⃣ Выкладываем полученную смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки.
⠀
3️⃣ Выпекаем 25-30 минут при температуре 150С или до тех пор пока гранола не подрумяниться. Обязательно перемешивайте гранолу во время выпечки, что бы она получилась рассыпчатой.
⠀
4️⃣ Даём граноле немного остыть, добавляем сухофрукты, кокосовую стружку, лен и шоколад. Все хорошо перемешиваем.
Готово!❤️
⠀
Гранола получается очень вкусная и хрустящая. Есть её можно с йогуртом, молоком, творогом, добавлять в мороженное и другие десерты 😍. ⠀