Рынок кофе в Азии гораздо интереснее, чем может показаться, и дело тут даже не в распространённости вьетнамского кофе.
Пожалуйста, дочитайте статью до конца, это поможет развитию канала
Япония. Именно эта страна определила в свое время моду на колд-брю — кофе холодного заваривания. Япония является одним из крупнейших импортеров кофе в мире. И даже более того, весь мир привык проигрывать Японии, которая выигрывает кофейные тендеры, предлагая лучшие цены.
Помимо Японии, обороты в развитии кофейной индустрии стремительно набирает Китай. Ежегодно в Шанхае проходит выставка Tea&Coffee China Expo, на которой можно оценить китайский спешелти кофе. В китайское провинции Юньнань произрастает большое количество кофе.
В Южной Корее же находится самое большое количестве Q-грейдеров на душу населения. И вообще ни в одной европейской столице нет такой концентрации кофеен, как в Сеуле, Токио и Шанхае.
В целом, азиатский рынок растет и, возмонжо, уже обогнал европейский. Об успех азиатов говорит еще то, что на мировом чемпионате в 2019 году победила девушка из Южной Кореи