Найти тему
Это вкусно!

Салат "букет сирени".

Сочетание ингредиентов делает это блюдо вкусным, а ананас - это изюминка этого салата. Украсить его легче легкого, а как эффектно выглядит!

Ингредиенты:

  • Картофель;
  • Лук;
  • Копченая колбаса;
  • Яблоки;
  • Миндаль или другие орехи;
  • Яйца;
  • Консервированный ананас;
  • Веточки петрушки или укропа;
  • Свекла;
  • Майонез.

Рецепт:

  1. Подготавливаем ингредиенты, будем выкладывать их слоями.
  2. Картофель и яблоки натираем на тёрке. Лук режем кубиками, колбасу полосками. Орехи слегка обжариваем. Яйца отвариваем, натираем на терке отдельно желток и белок, они будут нужны для украшения.
  3. Выкладываем слоями:
  • Картофель;
  • лук;
  • копченая колбаса;
  • яблоки;
  • орехи;
  • ананас.

4. Каждый слой промазываем майонезом. Все продукты выложить в два слоя.

5. После всех слоёв на центр салата сверху выкладываем желток, а по краям белок.

6. Натираем немного свеклы и из тертой свеклы выжимаем сок . Нужно немного.

7. Выкладываем на салат зелень(петрушку или укроп). Натираем белок, укладываем в чайную ложку, польём свекольным соком для цвета, уплотняем, переворачиваем и выкладываем на зелень.

7. Ставим на стол и пробуем.

Вам понравится!
Приятного аппетита!
-2