Всем хорошего времени суток, и самого прекраснейшего настроения! Хочу поделиться с Вами необычайно вкусненьким постным салатиком. Все ингредиенты найдутся в холодильнике, а если что, можно и докупить :)) Итак поехали!
Ингредиенты:
- Картофель средний - 5, 6 штучек
- Огурчики свежие - 2 штучки
- Маринованные огурчики - 2 штучки
- Пучок зелени - укроп, петрушка
- Небольшая луковица(красная или белая) - 1 штучка
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Растительное масло - на глаз
Пошаговый рецепт постного салата - "Картофельный Монастырский"
1) Нарезаем свежий картофель небольшими кубиками. Ставим кастрюлю, немного солим и ждем закипания. Засыпаем картошку в кипящую воду, и варим до полного приготовления.
2) Сливаем воду с картошки, и перекладываем в миску или глубокую тарелку.
3) Нарезаем небольшими кубиками или дольками соленые и свежие огурцы.
4) Нарезаем лук тонкими перышками, желательно использовать красный или белый лук.
5) Добавляем огурчики, лук и порезанную зелень к картошке. Солим, перчим по вкусу. Заправляем салатик растительным маслом и хорошо перемешиваем.
6) Накрываем нашу миску или тарелку крышкой, и даем салатику настояться минут 15.
7) Раскладываем салатик по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита.
Приятного аппетита, надеемся что Вам понравится рецепт салата "Картофельный - Монастырский". А от вас ждем комментариев об успешных и даже не успешных воплощениях данного рецепта! И не забывайте делится рецептиком в соцсетях, ставить оценки, и обязательно подписаться на наш канал, - ЭМИД - Вкусные рецепты