Найти тему

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО⠀

Если вы боитесь возиться с дрожжевым тестом, то сегодня настал день оставить все страхи в прошлом, потому что по этому рецепту у Вас получится шикарное дрожжевое тесто! Оно не липнет у рукам, отлично подойдёт для любой выпечки, пирожков, пиццы и простое в изготовлении. Давайте приготовим!⠀

■ ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀

5 гр сухих дрожжей⠀

1 ст.л сахара⠀

250 гр теплой воды⠀

25 гр растительного масла⠀

450 гр муки⠀

______________________________________⠀

■ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀

• Смешайте в миске дрожжи и сахар

-2

• Добавьте 250 мл воды, перемешайте⠀

-3

• К опаре добавляем 50 гр муки от общего количества, накрываем полотенцем, оставляем на 10 минут в теплом месте, чтобы дрожжи подействовали⠀

-4

• 10 минут прошли, добавляем к опаре растительное масло, оставшуюся муку⠀

-5
-6
-7

• Замешиваем тесто. Оно получается очень эластичным, приятным на ощупь. На вымешивание уходит около 7-10 минут⠀

-8

• Оставляем тесто на 1-1.5 часа в теплом месте расстояться. Затем можно приступать к выпечке!⠀

   

-9

Еда
6,93 млн интересуются