Шуток про туалетную бумагу много, а реальных полезных советов мало. Давайте я расскажу, чем из продуктов имеет смысл запастись на случай карантина, не дай бог, болезни, а также пустых полок в магазинах, что, по правде говоря, маловероятно.
Ничего нового тут не будет - ибо что может быть нового в таком вопросе? Просто систематизирую то, что вы и так знали.
Простые правила
Правило 1. Покупайте только те продукты, которые и так едите. Не стоит затариваться пресловутой гречкой, если вы ее терпеть не можете после приснопамятной гречневой диеты 20 лет назад. Не запасайтесь сахаром, если вы диабетик. Вряд ли имеет смысл покупать рыбные консервы, если у вас аллергия на рыбу. Казалось бы, просто. Но сколько людей поддаются стадному инстинкту и закупают тонны ненужных и невкусных продуктов, которые есть не хочется, а выкинуть жалко. А потом рассказывают потомкам грустные истории. как купили мешок риса, а его весь съела моль(
Правило 2. Думайте не только о том, что купить, но и о том, где хранить. Отдавайте предпочтение всему компактному и концентрированному.
Правило 3. Не паникуйте и не смотрите на других. Спокойно обдумайте, чего вам не хватает, и отправляйтесь за покупками (или заказывайте доставку).
Что покупаем?
Категория 1. То, что хорошо хранится
Это:
- Крупы (гречка, рис, пшено, кукурузная, манная, булгур... то, что любите + парочку пакетов чего-то необычного для разнообразия).
- Макаронные изделия - лучше разной формы.
- Мука (прежде всего, конечно, пшеничную стоит брать).
- Сахар.
- Соль.
- Разрыхлитель, дрожжи, любимые пряности, ибо не пойдете же вы в разгар эпидемии в магазин за паприкой или розмарином.
- Репчатый лук.
- Морковка.
- Свекла.
- Картошка.
- Бобовые (лучше побольше разных вариантов, чтобы разнообразить меню).
- Консервы (рыбные, тушенка, сгущенное молоко, концентрированное молоко, горошек, кукурузу, томаты, джемы и т.п.)
- Замороженные овощи и фрукты.
- Замороженные мясо, птицу и рыбу. желательно без костей, разобранное на запчасти (помним о компактности запасов).
- Творог, масло и сыр (тоже отлично хранятся в морозильнике).
- Шоколад, печенье, конфеты, любимые сладости длительного хранения.
- Чай, кофе, какао.
- Растительное масло.
Категория 2. То, что будем есть, пока не приступим к НЗ
Ну, тут все понятно))
Категория 3. Несъедобное
Список можно продолжать и продолжать, в комментариях, например)
- Лампочки.
- Мыло, шампунь и т.п.
- Бытовая химия.
- Туалетная бумага)))
- Необходимые лекарства.
- Средства барьерного предохранения (на случай, если из дома нельзя будет выходить).
Что НЕ следует покупать?
- То, что обычно не входит в ваш рацион, что вы не любите. Об этом написано выше.
- То, что покупают все (потому что на охоту за такими товарами вы потратите слишком много времени и сил).
- "Мусорную еду". лучше заморозьте кусок нормального мяса, чем все эти готовые соевые котлетки, пирожки с котятами, пельмени с неизвестно чем, гамбургеры, благоухающие маргарином слойки и прочее. будем честны: все мы иногда едим что-то не очень полезное, как говорится, не курогрудью единой жив человек. Но в кризисные времена имеет смысл питаться здоровой и полезной едой, чтобы, с одной стороны, не свалиться с каким-нибудь холециститом/панкреатитом, а с другой - дать своему измученному стрессами организму все нужные питательные вещества.
- Деликатесы. Запасать имеет смысл пищу простую и не слишком дорогую. Кирдык может наступить не сразу, вы можете не уследить за сроками годности, и обидно будет, если пропадет тонна черной икры. А вот если пара банок кабачковой - то уже не так обидно.
Есть, что дополнить? Добро пожаловать в комментарии!
А на сайте тем временем есть новые полезные статьи: