Ингредиенты:
Лосось свежий (предварительно разрезанный на кусочки) - 1,5 кг
Для соуса:
Густой соус терияки - 2 ст.ложки
Масло с тимьяном (Thume oil) или обычное и несколько веточек тимьяна
Копченная паприка или обычная - 1 ст. ложка
Лимонный сок - 1 ст .ложка
Процесс приготовления:
1. Куски лосося сполоснуть холодной водой,обсушить бумажным полотенцем.
2. В маленькой миске смешать все ингредиенты для маринада.
3. Смазать рыбку маринадом, убрать в холодильник на 30-40 минут.
4. Положить маринованные куски рыбы в огнеупорную форму смазанную маслом.
5. Запечь в духовке,при температуре 180 С около 20 минут.
Подавать с любимым гарниром.
