Щука самая распространенная в наших краях и рецептов с этой вкусной рыбкой знаю очень большое количество. Вам предлагаю попробовать один из них. Ингредиенты Способ приготовления с фото пошагово. Филе щуки пропускаем два-три раза через мясорубку. Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле. В фарш добавляем обжаренный лук, яйцо, рис, соль, перец. Хорошо перемешиваем. Формируем тефтели, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Смешиваем сметану с водой. Солим, перчим. Выкладываем тефтели в кастрюлю, заливаем сметаной с водой и тушим 10-15 мин. Приятного аппетита!!! Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - пишите комментарии, ставьте лайк, подпишитесь на наш канал в Дзен :).
Щука самая распространенная в наших краях и рецептов с этой вкусной рыбкой знаю очень большое количество. Вам предлагаю попробовать один из них.
Ингредиенты
- филе щуки 500-700 гр.
- лук 2-3 шт.
- яйцо 1 шт.
- отварной рис 1 пакетик
- мука
- сметана 5-6 ст. л.
- вода 1 ст.
- соль, перец
- растительное масло
Способ приготовления с фото пошагово.
Филе щуки пропускаем два-три раза через мясорубку.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.
В фарш добавляем обжаренный лук, яйцо, рис, соль, перец. Хорошо перемешиваем.
Формируем тефтели, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле.
Смешиваем сметану с водой. Солим, перчим.
Выкладываем тефтели в кастрюлю, заливаем сметаной с водой и тушим 10-15 мин.
Приятного аппетита!!!
Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - пишите комментарии, ставьте лайк, подпишитесь на наш канал в Дзен :).