Всем доброго времени суток!
Итак, мы начинаем!
26 февраля поклонники популярного кулинарного шоу «На ножах» посмотрели новый выпуск программы. На этот раз в руки ведущего программы, опытного шеф-повара Константина Ивлева попало семейное кафе «Аладдин», расположенное в городе Ростов-на-Дону, на улице Шеболдаева.
В кафе подают блюда азербайджанскую, кавказскую, европейскую, украинскую, белорусскую, русскую кухню. Однако заведение с загадочным названием, отсылающим к восточной сказке про нашедшего лампу с Джином парня, оказалось совсем не сказочным. В кафе не оказалось профессионального шеф-повара; не было современного оборудования, а интерьер и внешний вид заведения вызывали самые неоднозначные отзывы. Крайне нежелательные отзывы вызывали отзывы его посетителей, на которые можно наткнуться в Интернете. «По факту это забегаловка», «Ужасное обслуживание, невкусная еда», «Слишком маленькое меню, плохой сервис» и прочее.
- Это не восточная сказка, а сущий кошмар, - сказал Ивлев, оценивая кафе.
Но у популярного ведущего кафе сразу родился план, хотя изначально было понятно: работы очень много. По сюжет программы он перевоплотился в сказочного волшебника Джина, который стал исполнять желания управляющего. Точнее, собственные желания. Он произвёл ребрендинг заведения, нашёл профессионального повара, обновил меню, изменил интерьер. Получилось совершенно новое заведение, с интересной восточной концепцией. В целом на кафе было потрачено около трёхсот тысяч рублей.
И вот, съёмки программы закончились. Но на просторах Интернета нет ни одного упоминания о том, как «живёт» кафе после «реанимации». Никаких аккаунтов в социальных сетях у него нет; только заброшенный паблик в «ВКонтакте», в котором даже название собственного кафе пишут с ошибкой: не «Аладдин», а «Алладин». Последняя запись в этом паблике была сделана в 2017 году.
Сами владельцы заведения никаких интервью и комментариев после выхода шоу не давали. Также известно, что они – не публичные люди, и никаких аккаунтов в социальных сетях не ведут.
Остаётся только надеяться, что «перезагрузка» от шеф-повара помогла кафе, и теперь оно хорошо работает.
Кулинарное шоу «На ножах» выходит каждые выходные. Её бессменный ведущий, Константин Ивлев, ездит по российским городам в поисках убыточных кафе, чтобы дать им новую жизнь. Шеф-повар бывает резок в оценках и весьма критичен, может отличаться взрывным поведением и даже агрессией, но его главная миссия – всё-таки помочь владельцам заведений.
В том же Ростове-на-Дону Ивлев «реанимировал» кафе греческого типа «Кофру», о котором сейчас тоже мало что известно.
Сейчас на канале «Пятница» идёт пятый сезон программы. Шоу выпускается с 2016 года.
