Это блюдо подается в нашем ресторане при отеле NOVOTEL . Его часто заказывают на разные корпоративы как десерт . Готовиться крайне просто как Панна Котта .
Нам потребуется :
- Кокосовое молоко 400 гр
- мед 30гр ( по желанию можно больше добавить )
- семена чия 20гр
- корица молотая 3гр ( можно добавить больше или вообще не добавлять , кто как любит )
Смешиваем все ингредиенты в кастрюле ( кокосовое молоко , мед , семена чия , корицу ) . Помешиваем на маленькой мощности ( семена должны немного разбухнуть и загустеть ) . Даем немного остыть затем разливаем на емкости и убираем в холодильник на ночь .
С утра украшаем и подаем на стол .
Приятного аппетита!!!
Ваша Анна
