Если в семье есть постящиеся люди или соблюдающие диету, бывает трудно подобрать общие блюда для приёма пищи.
Но можно обыграть всем нам знакомые блюда в свежем ключе.
Нарежьте капусту соломкой.
Лук репчатый и морковь нарезаем так же и пасеруйем на растительном масле.
Затем всё соедините в кастрюле добавьте томатную пасту, соль и специи. Залейте водой до краёв капусты.
Поставьте тушится на средний огонь прикрыв крышкой.
Тем временем промойте и замочите нут в воде на 30 минут.
Затем поставьте его вариться до готовности, пробуя его на вкус.
Отварить сосиски. Дальше на ваше усмотрение, перемешать нут с готовой капустой или подать на разные тарелки с любителем сосисок.
В место нута можете использовать любыми бобовыми. Они прекрасно подходят для людей на диете, в качестве замены белковой пищи и поддержания организма в тонусе.
Приятного аппетита.
