Сегодня будем готовить моё излюбленное печенье. Я его люблю с детства. Помню как приходишь с прогулки, и выпеваешь стакан холодного молока с печеньем. Я думаю каждый так делал, но со временем рецепт был забыт.
Ингредиенты которые нам понадобятся :
Ванилин.
Мука 2 стакана.
Масло сливочное, растопленое 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Шоколад 170 г.
1 шаг :
Растопить масло на водяной бане или в микроволновке. Добавить весь ванилин и полностью охладить .
2 шаг :
Смешать в большой тарелке муку и сахар.
3 шаг :
Добавить масло и половину шоколада. Всё замешать.
4 шаг :
Получившееся тесто разделить на небольшие шарики(примерно 2,5см).
5 шаг :
Выложить на сухой противень, разложить тесто и немного приплюснуть , формируем печенье. Между печеньем должно быть расстояние 5 см.
6 шаг :
Сверху на печенье положить остатки шоколада.
7 шаг :
Выпекать песочное печенье нужно в разогретой духовке примерно 15 минут при 190 градусов.
8 шаг :
Достать печенье и выложить на тарелку.
Наслаждайтесь. Приятного чаепития!
Надеюсь у вас всё получилось.
Если есть вопросв пишите комментарии.