Здравствуйте уважаемые читатели! Сегодня приготовим лепёшки, а вернее драники. Поехали ...
Ингредиенты:
- Картофель 1,5 кг
- Лук 1 шт.
- Яйца 3-4 шт.
- Мука 4 ст.л.
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Сушёные чеснок 1 ч.л.
- Перец молотый 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Картофель моем, чистим и пропускаем через мелкую тёрку. Чистим лук и тоже пропускаем через мелкую тёрку. Разбиваем 3 яйца, добавляем специи и солим по вкусу. Добавляем муку и перемешиваем.
Разогреваем сковородку. Добавляем масло.
Выкладываем не слишком толстые лепёшки, иначе внутри будут сырыми. Обжариваем минуты 3-4 каждую сторону, до румяной корочки.
Готовый лепёшки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки масла. Драники готовы!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Так же хочу поделиться с вами своими рецептами:
Подписывайтесь на мой канал Рецепты по Секрету, ставьте лайки и поделитесь рецептом. И конечно же, готовьте с удовольствием. Всех благ Вам.
