Приветствую всех!!!
Связи с коронавирусом, решил попробовать приготовить шаурму первый раз в жизни. Нужно, пока есть свободное время чем то заняться. Познать, что то новое. На дачу не поехали так как будет похолодание с понедельника. И многие врачи не советуют уезжать сейчас каждый день число заболевших растёт. Ладно не будем о плохом, переходим к шаурме.
Купил: курицу, лаваш, огурец, капусту, кетчуп, майонез.
Курицу разделал. Грудку нарезал кусочками и замариновал. А остальное пожарил на ужин. Так покупать выгоднее, чем отдельно грудку.
Через час приступает к обжарки.
Масло подсолнечное, далее выкладывает и обжариваем. Главное не пересушить куриную грудку.
Пока грудка жариться мы нарезаем: огурец, капусту, помидор и соленый огурец. Я не делал с помидором так как дети его не любят.
Далее грудку нарезаем полосками. И приступаем уже непосредственно к приготовлению шаурмы.
Берём лаваш, предварительно смазываем, майонезом+ кетчуп.
Выкладываем всё, что у нас есть из ингредиентов. И заворачиваем.
Первая шаурма получилась комом, заворачивал неправильно. Остальные уже по технологии. Но правда технология собственного производства. Как правильно, завернуть так и не понял. Но получилось хорошо и очень вкусно. Самое главное не сухая шаурма, а сочная. Просто супер. Для первого раза на 5-.😁🤘
Вся семья оценила и осталась пустая тарелка. Вот так учимся новому в период самоизоляции дома.
Всем здоровья, добра и удачи!!!
Подписывайтесь и ставьте 👍👍👍