Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня хочу поделиться с вами моим самым любимым рецептом малосольной селедочки. Затрат сил и времени потребуется минимум, а вкус отменный, съедается очень быстро.
Нам понадобится:
-селедка свежая,
-соль,
-растительное масло,
-зеленый или репчатый лук(по вкусу).
Селедку разделываем, тщательно промываем, филе без костей разрезаем на кусочки толщиной по 0,5-1 сантиметров, выкладываем в контейнер, каждый слой рыбы немного присаливаем, на всю рыбку у меня ушло не больше 3 щепоток.
Поверх посыпаем луком, кто какой любит, у меня зеленый, так как репчатый предпочитаю замариновать отдельно. Рыбку с луком немного поливаем подсолнечным маслом и отправляем в холодильник.
Через 4-5часов селедка будет готова к употреблению. Вкусно очень! И к картошке и на бутерброд👍
Любителям малосольной рыбки рекомендую.
