Долгое время считалось, что вреда кофе приносит куда больше, чем пользы. Однако новые исследования доказывают обратное: умеренное потребление этого напитка принесет гораздо больше пользы, если у вас нет противопоказаний. Мы расскажем, почему пить кофе по утрам — это хорошая привычка, которая не только вас взбодрит, но и предотвратит развитие опасных болезней.
Почему меняется отношение к кофе?
Появляется все больше научных работ, которые доказывают положительное влияние этого напитка на здоровье. В ходе многочисленных исследований ученые выявили интересную закономерность: среди тех, кто регулярно употреблял кофе, смертность была ниже.
Дело в том, что кофе содержит приличное количество антиоксидантов и фенольных соединений, благодаря которым этот напиток вполне можно добавить в состав здоровой диеты.
Тем не менее, людям, у которых есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, следует употреблять кофе с большой осторожностью. Алкалоид кофеин оказывает стимулирующее воздействие на организм, повышая кровяное давление и ускоряя сердцебиение.
Полезные эффекты кофе
1. Вес и фигура
Кофе разгоняет метаболизм и является отличным жиросжигателем. Регулярное употребление этого напитка вкупе со здоровой диетой поможет быстро сбросить лишние килограммы.
2. Предотвращает диабет второго типа
В кофе содержится вещество кафестол, которое увеличивает секрецию инсулина в поджелудочной, когда она подвергается воздействию глюкозы, тем самым предотвращая развитие болезни. Также кофе увеличивает способность мышечных клеток поглощать глюкозу.
3. Уменьшает риск развития рака
В кофе содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают чинить поврежденные клетки и предохраняют их от преждевременного старения.
4. Снижает риск возникновения болезней Паркинсона и Альцгеймера
Последние исследования американских и бразильских ученых показали, что регулярное потребление кофе снижает вероятность развития этих недугов. В частности, исследователи из Центра по изучению заболевания Альцгеймера выяснили, что три чашки бодрящего напитка в день уменьшают риск развития недуга на 65%.
5. Настроение, память и когнитивные способности
Недостаток кофеина может привести к ухудшению памяти, внимательности и концентрации. Также кофе влияет на настроение: напиток снижает риск возникновения депрессии, а если она уже есть у пациента, то существенно смягчает ее симптомы.
6. Физическая выносливость
Кофеин — это не только пища для ума. Он оказывает сильное влияние и на физическую выносливость тоже. 2,5 чашки напитка для человека весом 60 кг являются идеальной дозой, чтобы взбодриться и показать отличные результаты в спортивном зале.
