Стаут Тёмная материя от Zatmenie: нефильтрованное, непастеризованное пиво, 6 и 5 оборотов, 19% начальной плотности сусла и 15 IBU. Аромат яркий, кисло-сладкий с жжёнкой в далеке. Чистый чернослив. Плотное тело, не перегазовано, во вкусе - обещанный чернослив, который держится и в послевкусии, и в выдохе. Очень ждешь, что в финале выплывет горечь жжёнки, но... её нет. И от этого становится грустно, сумую чуточку. Никто никого не обманывает: IBU 15, запах обещает чернослив - вкус черносливовый, но горечь стауту всё же нужна. Оригинал статьи на goldpivo.ru
Стаут Тёмная материя от Zatmenie: нефильтрованное, непастеризованное пиво, 6 и 5 оборотов, 19% начальной плотности сусла и 15 IBU.
Аромат яркий, кисло-сладкий с жжёнкой в далеке. Чистый чернослив. Плотное тело, не перегазовано, во вкусе - обещанный чернослив, который держится и в послевкусии, и в выдохе. Очень ждешь, что в финале выплывет горечь жжёнки, но... её нет. И от этого становится грустно, сумую чуточку. Никто никого не обманывает: IBU 15, запах обещает чернослив - вкус черносливовый, но горечь стауту всё же нужна.
Оригинал статьи на goldpivo.ru