В прошлом огородничество определялось многочисленными правилами, которые диктовал земледельческий календарь. У каждого дня в году было свое название и свое назначение. Многие народные приметы для огорода сохранились и сегодня. Ведь в истории России пока еще не было такого периода, чтобы народ массово мог отказаться от выращивания огородных культур у себя на участке. Даже обеспеченные слои населения не брезгуют завести возле своего загородного дома грядочку с укропчиком. Приметы о посевном периоде В условиях средней полосы России, а тем более в ее северных регионах вопрос о сроках посева всегда стоит очень остро. Если положить семена в землю раньше времени, они могут не взойти из-за холодов и излишней влаги. А если запоздать, то земля пересохнет, тогда все равно всходов не дождаться. Раньше определяли время посева двумя способами. Во-первых, разувались и собственной ногой щупали, достаточно ли прогрелась земля. Во-вторых, копали для пробы. Если ком поднимается целым из земли, а потом