Что имел в виду пивовар, когда нарекал своё творение таким образом? Мне вот на ум сразу пришла детская передача «Спокойной ночи, малыши», а вам? Ладно бы ещё квас так назвали, но пиво. Раз пошла такая пьянка, то предлагаю продолжить тематику юного зрителя и выпустить сорт «Ну, погуди!» или «Бухлунтик».
Впрочем, довольно иронии, давайте лучше поговорим о герое сегодняшней статьи. А это, между прочим, тройной индийский бледный эль в стиле Новой Англии (NETIPA), судя по параметрам невероятно густой и плотный. Кстати о них: экстрактивность начального сусла – 24%, объёмная доля алкоголя – 8,6%, уровень горечи - 40 IBU. В составе вода, солод, хмелепродукты («Citra» и «Amarillo»), дрожжи.
Ну что, по бокалу и спать?)
Цвет содержимого бокала оранжевый, чуть грязноватый, непрозрачный, однако, для стиля недостаточно мутный. Пена средняя, устойчива лишь малая её часть.
В аромате подтухший ананас, перекрывающий остальные тропические оттенки. Вкус адово-переслащенный, за ним не чувствуется практически ничего. Ничего, кроме как... Угадали? Не буду томить с ответом: спирт здесь прёт изо всех щелей, буквально обжигая рецепторы и уничтожая последнюю надежду ощутить хоть что-то ещё. Такое впечатление, будто пробуешь первый экспериментальный NEIPA от инфернальной коллаборации создателей «Девятки» и «Охоты».
Вердикт: трэш, угар и содомия! Берегите ваши 235 рублей, на них можно купить много чего более интересного!
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia