Недавно я написала статью на тему Дробное питание или периодическое голодание, где я размышляла о плюсах и минусах того и другого режима питания. На тот момент я выбрала для себя золотую середину в виде трехразового приема пищи.
Знаете, я давно тяготею к голоданию и иногда практикую сутки, двое или трое. Не больше. Психологически мне приятно, что я могу обходиться без еды. Физически я становлюсь легче, а мой организм получает возможность почистить себя вместо того, чтобы вечно переваривать жрачку.
Я все таки вернулась к периодическому голоданию. Кто не знает, что это такое, коротко здесь. Я легко могу отказаться от завтрака. Сейчас объясню, зачем это надо.
Ночью, во время сна, в организме вырабатывается гормон роста, который помогает жиросжиганию и обладает омолаживающими свойствами. Этот гормон продолжает свою работу и после пробуждения. Но ровно до того момента, когда в организм попадает первая еда.
Как только мы приступаем к завтраку, начинает вырабатываться инсулин, который замедляет жиросжигание и способствует накоплению сала.
Соматотропин (гормон роста) является антагонистом инсулина. Они не могут быть активны одновременно. Либо заправляет инсулин и мы копим жир, либо главенствует соматотропин и жир сжигается.
В итоге, чем дольше мы отодвигаем завтрак, тем дольше работает гормон роста. Просто, не правда ли?
На сколько я отодвигаю завтрак? Примерно до обеда. Первый раз я ем часа в 3-4.
С непривычки можно не выдержать. Но если вы хотите попробовать периодическое голодание, начните отодвигать завтра постепенно. На час, на два, на три. В идеале нужно начинать есть после 16, 17, 18 часов. Чем позже, тем лучше. Но это для продвинутых)