Итого на 100 грамм 95 ккал
Белки 17.2/жиры 2.1/углеводы 2.2
Куриные котлеты с капустой:
Ингредиенты:
- филе куриное - 800 г;
- капуста белокочанная - 300 г;
- яйцо - 1 шт;
- лук репчатый - 1 шт;
- чеснок - 1 зубчик;
- сметана 10% - 2-3 ст.л;
- оливковое масло - 2 ст.л;
- паприка/смесь перцев - по вкусу;
- соль - по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе с луком пропустить через мясорубку (можно взбить и в блендере), посолить и добавить специи. Капусту мелко нарезать и добавить к фаршу. Далее, добавляем яйцо и пару ложек сметаны. Зубчик чеснока также выдавить через чеснокодавилку, и также добавить в наш фарш. Всё хорошо перемешать до однородной массы. Сформировать котлетки и выложить на противень, слегка смазанный оливковым маслом.
Ставим запекаться, в предварительно разогретую духовку, при температуре 170 градусов на 30 минут.
Котлетки подавать с салатиком!
Лёгкий салатик из руколлы:
Ингредиенты:
руккола - 150 г;
редис - 250 г;
лимон - 1/2 шт;
оливковое масло - 2-3 ст.л;
соль/перец - по вкусу.
Приготовление:
Рукколу с редисом промыть и просушить. В салатницу выложить нарезанный редис и рукколу. Сверху полить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!!!))))
Ставьте лайки👍))) и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующий рецепт!))))