Здравствуй, дорогой читатель!
В прошлой статье мы с тобой приготовили паэлью с курицей в томатном соусе: https://zen.yandex.ru/media/id/5e7cc7a86c402b45fcb15fc7/vkusnaia-zagotovka-na-nedeliu-recept-5e7ce89444566d763d5ed203
Надеюсь, тебе понравилось. Но, ответь мне и себе, какой может быть вкусный ужин без хорошего вина? Ты вправе сказать, что хорошее вино стоит хороших денег, что сейчас не самое подходящее время. И я, признаться, тоже раньше так думал.
Но, смею тебя заверить - хорошее вино можно найти за очень приятную цену. Главное, знать где и что искать!
И сейчас я тебе в этом помогу.
1. Maré Alta, Fonte Pequena (средняя цена по России 329 рублей).
Качественное и очень вкусное португальское белое сухое вино с умеренной кислотностью. Крайне легкое, с ярко выраженным ароматом цитрусов (мандарин и лимонная цедра), груши, яблока, землистыми и ванильно-дубовыми нотками. Отличный вариант дополнения к овощам на гриле, салатам, сырам или белой рыбе.
2. Riesling Feinherb 2019, dr. Willkom (средняя цена по России 399 рублей).
Входит в множество мировых винных рейтингов, в 1% лучших вин в мире. Яркое, мягкое, умеренно кислотное белое вино. Достойный представитель немецкого рислинга. Дынные ароматы и вкус зеленых яблок, с нотками цветочных полей и ванили. Рекомендую для простого вечернего наслаждения или как сопровождение под фрукты и овощи.
3. Tinto Reserva 2015, Confidencial (средняя цена по России 499 рублей).
Португальское красное плотное и яркое сухое вино. Мощное, с умеренными танинами, насыщенный яркий цвет, дубовость, ароматы черных ягод, кураги и немного земляных нот. Качественное красное вино для стейков и красной пасты. Советую любителям хорошего мальбека, саперави и прочих плотных красных вин.
4. Sauvignon Blanc 2019, Maori Moana (средняя цена по России 699 рублей).
Один из самых достойных представителей Новозеландского совиньона за свои деньги, кстати, не самые большие. Легкий и освежающий, умеренно сбалансированный, с медово-цветочными нотками, запахом весенних лугов и ароматом романтики и путешествий. Писать те ароматы, которые стоит поискать и легко найти не буду, просто поверьте. В такую теплую погоду прохладный бокал этого вина поможет почувствовать летнее настроение, подарит море эмоций, даст чувство легкости и отдыха.
5. Zinfandel 2018, 770 miles (средняя цена по России 790 рублей).
Лучший калифорнийский зинфандель за свои деньги. Хорошая альтернатива любым дорогим новосветским аналогам. Очень насыщенное, но при этом мягкое, с умеренными танинами. Вкус малины и лесных ягод, ароматы шоколада, дуба, с нотками джема и меда с корицей. Понравится любителям ярких, но мягких красных вин. Идеально подходит ко всем видам блюд, что дает мне право назвать его самым гастрономичным вином из моего списка.
Вот такой сегодня получился винный список. Не забывайте охлаждать белое вино, и держать в прохладном и темном месте красное. Пейте вкусные вина, не переплачивайте.
Вина из списка легко найти в больших супермаркетах и на полках всем известного красно-белого алкомаркета.
Меня зовут Иван Бонвиван! Я желаю Вам вкусных блюд, крепких напитков и не менее крепкого здоровья!