Пандемия такого масштаба уникальное явление в 21-ом веке. Коронавирус в России набирает обороты. Президент объявил нерабочую неделю с 28 марта. Есть подозрения, что неделя это только начало.
Точки продаж пива
Точки являются, одним из мест скопления людей. Практически все бары, пабы, магазины с бутылочным и разливным пивом закрываются или переходят на доставку.
Потребительский спрос на пиво упал и ещё упадет, это неизбежная реальность, многие точки уже попросту не смогут открыться.
Аренда, электричество на охлаждение кег, списания продукции по срокам годности продукции, зарплаты сотрудников, все это те риски которые ожидают точки.
Пивоварение
Страдают не только точки, но и производители, многие пивоварни также не переживут пандемию.
Аренда, электричество на охлаждение пива в танках, зарплаты сотрудников, увеличение стоимости закупки сырья и материалов.
Насколько сейчас известно ндс и акциз никто не отменял.
Цены
Сейчас пивзаводы и бары стараются друг друга поддерживать в это сложное время, отпускают пиво по минимальным ценам.
С точки зрения пивоварен рост цен неизбежен достаточно посмотреть на курс доллара, сырье в крафтовом пивоварении в основном импортное. Если найти русский солод достойного качества на рынке можно, то с дрожжами и хмелем намного сложнее.
Будущее
Будем надеяться, что пандемия пройдет как можно скорее и крафтовый рынок останется на плаву.