Инсульт часто приводит к инвалидности и деменции. Какой рацион убережет от сосудистой катастрофы?
Ученые исследовали связь между диетой человека и инсультами двух типов. При геморрагическом кровь из артерии идет в мозг, ишемический развивается из-за закупорки кровеносного сосуда, пишет MedicalNewsToday.
Вегетарианство и веганство становятся все более популярными. Такое питание выбирают по двум причинам: позаботиться об окружающей среде и сберечь свое здоровье.
Исследователи наблюдали за самочувствием добровольцев из буддийских общин на Тайване — всего 13 тысяч участников. Часть из них из них были вегетарианцами: не ели мясо и рыбу, предпочитали орехи, овощи, соевые, молочные продукты.
Эксперты подсчитали: у вегетарианцев риск ишемического инсульта на 74% ниже, чем у невегетарианцев.
Исследование показало, что вегетарианская диета снижает вероятность ишемического инсульта даже при повышенном кровяном давлении, скачках уровня глюкозы в крови и избыточном холестерине. Это значит, существует особый защитный механизм, уберегающий вегетарианцев от инсульта.
Ранее Yellmed рассказывал, почему для женщин может быть опасна кето-диета.