КБЖУ на 100 г ~ 207/13/14/7⠀
Ингредиенты (на 3 порции):
- 1 луковица
- 300 г любого фарша (у меня говяжий)
- специи по вкусу ⠀
- 70 г томатной пасты
- 50 г лаваша
- 125 г сыра (у меня моцарелла)⠀
На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавляем и обжариваем фарш. Затем добавляем специи и томатную пасту. Хорошо перемешиваем и держим на огне, периодически помешивая, 10-15 минут.
Лаваш разрезаем на листы по форме в которой будете запекать. На дно выкладываем лист лаваша, затем часть фарша и посыпаем небольшим количеством натёртого сыра.
Повторяем эту процедуру 2-3 раза. Сверху обильно посыпаем натёртым сыром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита.⠀
