Готовим Постное печенье. Рецепт без яиц ( и бонус - лаймовый чай)

Даже в #Пост можно побаловать себя вкусным печеньем. Готовится оно очень просто, быстро. Ингредиенты для постного печенья будем использовать доступные каждому.

Готовим Постное печенье. Рецепт

Великий Пост длится 7 недель и является подготовкой к одному из самых главных христианских праздников — Пасхе.

Как приготовить

1. Муку смешать с крахмалом и просеять на 2 раза. Это придаст тесту воздушности.
2. Добавляем соль и разрыхлитель для теста. Смешиваем.
3. Добавить сахар. Можно использовать сахарозаменитель (Эритрит, ФитПарад).
4. Отдельно взбить растительное масло с апельсиновым соком. И влить с муку, постоянно помешивая венчиком.
5. Замесить тесто руками. Оно получается достаточно эластичное.
6. Раскатать и вырезать печенье с помощью формочек.
7. На противень выстелить пекарскую бумагу. Выложить печенье.
8. Выпекать в духовке при 180 градусах около 10 минут.

Готовое печенье вынуть из духовки. Присыпать сахарной пудрой.

Можно украсить печенье (до выпекания) ломтиками апельсина, мандарина, изюмом. Можно добавить в тесто мак.

Ингредиенты

• 150 грамм муки
• 50 грамм кукурузного крахмала
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.
• сахар - 50 грамм
• 5 ст. л. растительного масла
• апельсиновый сок - 100 мл
• сахарная пудра

Готовьте на здоровье! Приятного аппетита!

А теперь бонус :) рецепт Лаймового чая:

1. С половинки лайма выжимаем сок. Цедру натираем на терке.
2. Выкладываем в заварник.
3. Добавляем корицу, мелко нарезанный имбирь, мяту и зеленый чай.
4. Заливаем кипятком. Настаиваем 5 минут.

Наливаем чай в кружку. Добавляем мед и украшаем ломтиком лайма! Наш вкусный чай готов!