Ингредиенты: 1. Размешаем соевый соус с соусом для барбекю либо кетчупом. Добавляем сок половинки лимона. 2. Крылышки посолим, поперчим и маринуем в получившимся соусе ( немного соуса отложим для подачи), добавляем листья розмарина и тимьяна, оставляем на 6-8 часов, а лучше на ночь. 3. Далее запекаем крылья на гриле либо углях 20-25 минут, каждые 5 минут переворачивая. Перед самой подачей поливаем оставшимся соусом. 4. В конце подаем с сельдереем и нарезанным лимоном. Можно выжать себе на тарелку сок лимонный по вкусу. Приятного аппетита! На заметку: Крылышки также можно приготовить и в духовке. Для этого обжарим их на сковородке на растительном масле до характерного цвета. Потом переложим в противень, посыпим листьями розмарина и тимьяна, польем соком лимонным и медовым соусом. Запекаем 20 минут в духовке, разогретой до 180 С.
Ингредиенты:
- 4 ст. л . соевого соуса
- 3 ст. л. соуса для барбекю либо кетчупа
- 1 ч. л. меда
- сок 1/2 лимона + 1 лимон для стола
- 1 кг куриных крыльев
- 3 веточки сельдерея
- 3 веточки тимьяна
- 1 веточка розмарина
- соль, перец по вкусу
1. Размешаем соевый соус с соусом для барбекю либо кетчупом. Добавляем сок половинки лимона.
2. Крылышки посолим, поперчим и маринуем в получившимся соусе ( немного соуса отложим для подачи), добавляем листья розмарина и тимьяна, оставляем на 6-8 часов, а лучше на ночь.
3. Далее запекаем крылья на гриле либо углях 20-25 минут, каждые 5 минут переворачивая. Перед самой подачей поливаем оставшимся соусом.
4. В конце подаем с сельдереем и нарезанным лимоном. Можно выжать себе на тарелку сок лимонный по вкусу.
Приятного аппетита!
На заметку:
Крылышки также можно приготовить и в духовке. Для этого обжарим их на сковородке на растительном масле до характерного цвета. Потом переложим в противень, посыпим листьями розмарина и тимьяна, польем соком лимонным и медовым соусом. Запекаем 20 минут в духовке, разогретой до 180 С.