Найти в Дзене
Энциклопедия чая

Мартовские миксы

Наконец настал чудесный весенний праздник и мы можем поздравить женщин с 8 марта! "Чайная азбука" подготовила спецвыпуск с миксами на основе чая для поддержания красоты и молодости в это авитаминозное время! Микс номер один:
- Гуйчжоусский красный,
- облепиха (пойдет замороженная),
- апельсиновый сок, 
- кусочек свежего имбиря
- несколько капель свежего лимонного сока
Чай заварить горячей водой в большом чайнике, залив до середины. Облепиху и имбирь положить в апельсиновый сок, потолочь, разогреть на водяной бане. Влить сок в чай и выжать пару капель свежего лимона. Микс номер два:
- Шу пуэр,
- чабрец,
- кусочек свежего имбиря,
- цедра апельсина.
Тут все просто - завариваем в чайнике всё, кроме чая, даем немного настояться и добавляем туда чай, заваривая его уже столько, сколько позволяет любовь к крепости.  Микс номер три: 
- Любой зеленый чай,
- яблоко,
- цедра лимона или апельсина,
- несколько капель лимонного сока,
- палочка корицы, 
- гвоздика,
- щепотка молотого мускатного ореха

Весенний чайный куст
Весенний чайный куст

Наконец настал чудесный весенний праздник и мы можем поздравить женщин с 8 марта! "Чайная азбука" подготовила спецвыпуск с миксами на основе чая для поддержания красоты и молодости в это авитаминозное время!

Микс номер один:
- Гуйчжоусский красный,
- облепиха (пойдет замороженная),
- апельсиновый сок, 
- кусочек свежего имбиря
- несколько капель свежего лимонного сока
Чай заварить горячей водой в большом чайнике, залив до середины. Облепиху и имбирь положить в апельсиновый сок, потолочь, разогреть на водяной бане. Влить сок в чай и выжать пару капель свежего лимона.

Чайные рецепты
Чайные рецепты

Микс номер два:
- Шу пуэр,
- чабрец,
- кусочек свежего имбиря,
- цедра апельсина.
Тут все просто - завариваем в чайнике всё, кроме чая, даем немного настояться и добавляем туда чай, заваривая его уже столько, сколько позволяет любовь к крепости. 

Микс номер три
- Любой зеленый чай,
- яблоко,
- цедра лимона или апельсина,
- несколько капель лимонного сока,
- палочка корицы, 
- гвоздика,
- щепотка молотого мускатного ореха.
Ставим на огонь воду, в неё добавляем всё, кроме чая. Яблоко - нарезанным, цедру - натертой. Снять с огня во время/перед закипанием. Этой водой, немного охладив её до 70-80 С (можно процедить, чтобы избавиться от ингредиентов в настое) завариваем зеленый чай.

PS: количество всех ингредиентов - по вкусу, желанию и наличию. Удобство миксов с чаем в том, что всегда можно регулировать крепость и насыщенность основы;) 
Попробовали что-нибудь? Напишите нам! Может, даже сможете придумать названия нашим миксам?;)

Еще больше интересных фактов и занимательных историй о чае, а также самый большой выбор разных чаев, чайной посуды и аксессуаров на нашем сайте KitChai.ru

Приходите к нам на мероприятия. Будем пробовать разные сорта чая, изучать тонкости его приготовления и особенности производства. А также поговорим о других интересных вещах.

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, если вам понравилось. А мы постараемся написать для вас новые интересные статьи.