«Светофор» — уникальная торговая сеть, главным признаком которой является отсутствие стабильности. Выбрал какие-то товары, приходишь купить их – а нету! И неизвестно, будут ли.
Я всю осень пыталась купить у них кофе в запас, но до сих пор не удалось. Проскочила партия товара неизвестно откуда, и нет его больше…
Как говорит моя приятельница, которая там уже несколько месяцев работает, причина в разовых закупках. Помимо постоянных поставщиков, с которыми сеть работает, у них есть одноразовые закупки «чего-то там, где-то там». Попалась выгодная партия на какой-то ликвидации - «Светофор» ее забрал, распродал, и больше этого товара можно не ждать.
Приятельницу я раскручиваю на интервью, если согласится – будет отдельный материал по внутренней кухне сети. Если есть интересные вопросы, задавайте в комментариях.
Другой повод для упреков в нестабильности – меняющееся качество товара от партии к партии. Сегодня такие товары и покажу.
Та самая «Неженка»
Которую я расхваливала на разные лады… Купила несколько банок в запас, одну открыла и разочаровалась. Темная, кисловатая, язык щиплет, как будто чуть забродившая.
Стала сравнивать банки, благо – я их не выбрасываю, под заготовки пригодятся. Первая произведена в августе (возможно, из свежих яблок), вторая – в апреле прошлого года. Из какого сырья – неизвестно, но вряд ли в апреле бизнес может где-то закупить свежие яблоки, чтобы конечный продукт вписался в розничный ценник 100 рублей за килограмм.
Жалею, что купила 3 банки, они все апрельские. На будущее надо смотреть на даты производства.
Сухофрукты
Да, я больше никакие сухофрукты, кроме смесей, брать не буду. Прошлой осенью мне понравится чернослив – вкусный, сочный, чистый. Первая покупка была удачной, а вторая и третья… Жаль, что буквами на мониторе не передать запах!
Открываю пакет – и из него пахнет брагой. Этот запах неистребим! Он не лечится ни вымачиванием, ни провариванием на компот. Единственное, куда чернослив хоть как-то пригоден – это в плов. И то после пятичасовой отмочки!
И ладно бы один пакет такой попался! Две неудачные покупки меня научили: не надо покупать сухофрукты в «Светофоре».
Самые крутые чипсы 90-х – Принглс
Упаковка точь-в-точь как раньше была. Я помню, как мы в 90-х гонялись за этими чипсами… Там была картошка – вкусная, хрустящая. Стоили дорого, но удовольствие доставляли неимоверное!
Хотела поностальгировать, купила. Но Принглс из «Светофора» разочаровали более чем полностью.
В составе обезвоженный картофель, рисовая и кукурузная мука, пшеничный крахмал и еще десяток ингредиентов. Хрустят плохо, на вкус ничего общего ни с хорошими чипсами, ни со старым добрым Принглс не имеют.
Более того, чипсины в упаковке как будто погрызенные! В старых Принглс они были настолько одинаковые, что мы из них пирамиды строили в студенчестве. Новые крошатся, ломаются.
Не знаю, это «Светофору» ущербная партия досталась, или они теперь всегда такие?