Очень вкусное и всеми любимое блюдо украинской кухни! Состав: Приготовление: 1. картофель вымыть, почистить и натереть на крупной терке. 2. Лук и чеснок почистить, очень мелко нарезать. 3. Смешать картофель с луком и чесноком, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу.Добавить муку, массу тщательно перемешать. 4. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельную массу на сковороду столовой ложкой, жарить с обеих сторон до золотистой корочки. 5. Подавать деруны к столу горячими, со сметаной, посыпав нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Очень вкусное и всеми любимое блюдо украинской кухни!
Состав:
- 7 средних картофелин
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- соль
- молотый черный перец
- 1/2 стакана пшеничной муки
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/2 стакана сметаны
- 3 ст.л. мелко нарезанного укропа
Приготовление:
1. картофель вымыть, почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук и чеснок почистить, очень мелко нарезать.
3. Смешать картофель с луком и чесноком, добавить яйца, посолить и поперчить по вкусу.Добавить муку, массу тщательно перемешать.
4. На сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельную массу на сковороду столовой ложкой, жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подавать деруны к столу горячими, со сметаной, посыпав нарезанным укропом.
Приятного аппетита!