Как же питаться дешево и полезно, живя на минимальную пенсию от государства? В этом мне помогает моя дача, где я выращиваю овощи. Они-то и служат мне пищей зимой и до самой весны. И я хочу вам еще раз напомнить про чудесный плод под названием ТЫКВА. Раньше я думала, что тыква в основном нужна, чтобы вырезать из нее на Хэллоуин страшную морду)).
Но этой зимой я попробовала тыкву и просто влюбилась в нее! Вкус у нее реально очень приятный, сладковатый, ароматный, а наесться можно малым количеством. Да и много ее не съешь, достаточно пару кусков и наступает насыщение.
Тыквы у меня выросли на даче двух сортов: обычная ярко-оранжевая(название не помню) и мускатная, у которой кожура зеленая, а мякоть желтая. Растение это очень неприхотливое, растет само по себе и никаких хлопот не доставляет. Поливать их конечно в жару необходимо, как и другие культуры. Но никаких особых манипуляций не требуется. Посадила, а осенью собрала урожай. Красота!
Хранится тыква очень хорошо в квартире при комнатной температуре до самой весны. Не портится и не усыхает. А еще есть в ней очень вкусные семечки! Я их с удовольствием поедаю. Это еще и профилактическое антипаразитарное средство. Кстати в аптеках я тыквенных семян в продаже не нашла. Фармацевты смотрели на меня с удивлением….
Вот что пишут о тыкве в интернете: «Золотистая красавица огорода, солнечная культура, богатая витаминами .До сих пор не утихают споры по поводу родины тыквы. Некоторые считают, что она пришла к нам из Китая, другие полагают, что впервые попробовали этот овощ американцы. Официальной родиной золотой тыквы является Мексика, а в России ее начали выращивать еще в XVI веке. Полезные свойства тыквы не вызывают сомнения – овощ богат фтором, железом, магнием. Совсем недавно в тыкве обнаружили вещество, подавляющее рост туберкулезных клеток».
Я считаю, что тыква на самом деле не овощ, а плод. И является прекрасным видовым питанием для человека.
В общем на следующее лето снова посажу свою любимицу тыковку! И уже из своих собственных семян.
Кстати , американцы уже приспособились выращивать тыквы ГМО. До нас это еще слава Богу не дошло, но кто его знает. Так что лучше свои семена, проверенные.Это еще и экономия, т.к в прошлом году я купила пакетик с семенами за 35 рублей, а там было всего три семечка).