Подпишись, если ты постоянно слышал в детстве, что без супа выжить нельзя!
Нашему организму необходимо в определенном количестве калории в сутки. И поступят они в виде супа или куска мяса с гарниром - ему все равно. Только супы скрывают в себе немалую угрозу.
⠀
Считается, что супы улучшают работу кишечника.
⠀
На самом деле для хорошей работы ЖКТ нам нужны клетчатка, вода и движение. Вода в супе есть, но вот отваренные овощи теряют жесткость структуры клетчатки. Той порции, которая нашему кишечнику нужна, он не получает.
Если вас одолевает сильное желание супа, возможно ваш организм получает недостаточно жидкости. Проследите, какое количество жидкости вы потребляете и увеличивайте это количество. Но...
Суп не может считаться полноценным приемом пищи.
По крайней мере легкие, овощные или на бульоне из нежирной рыбы или куриной грудки. Это не полноценный прием пищи, потому что с тарелкой такого супа вы не получаете всех необходимых питательных веществ. Дополнять его необходимо.
В супах очень тяжело рассчитать калорийность!
⠀
Это основная ловушка для худеющих. Если вы не знаете, сколько калорий в вашей тарелке - как вы сможете создать себе дефицит?
⠀
Если вы худеете, но при этом хотите есть супы, выбирайте легкие овощные. Но тогда ешьте суп или на перекус, или добавляйте к супу основное блюдо, чтобы это был по калориям полноценный прием пищи. Например, можно положить в тарелку сваренную отдельно или запеченную куриную грудку.
⠀
Еще есть вариант просчитывать каждый компонент, который попал из кастрюли к вам в тарелку. Проблематично, не находите? Каждый кусок картошки, отдельно каждую крупу, отдельно морковку или другие овощи. Это очень энергозатратно.
⠀
Из этого можно сделать вывод, что супы не являются необходимостью.Но есть случаи, когда супы оказывают пользу:
—Жидкая пища подойдет в период восстановления после болезни, когда организм очень слаб, и в послеоперационный период.
⠀
— Ее вам также может прописать гастроэнтеролог, но здесь ОБЯЗАТЕЛЬНО ТОЛЬКО ЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ. Заболевания ЖКТ бывают совершенно разные.
⠀
— Ну и, в конце концов, в холодном климате супы прекрасно согревают и дарят чувство сытости. Но это не значит, что в организм попали все питательные вещества.
А теперь расскажите, как часто вы употребляете супы? Видите от них пользу?