Несколько раз замечала, что мои дети что-то "хомячат" из обычной кружки, да с таким удовольствием! Вот и сегодня застала дочь за тем же самым занятием. На вопрос "что это она там ест" - дочь ответила -Кекс. Сама сделала. Причём готовить она пока ещё не умеет (12 лет). Заинтересовало - попросила рецепт. Теперь делюсь с вами)
Фишек у этого кекса несколько: замешивается тесто и выпекается в обыкновенной кружке, "на всё про всё" уходит 7 минут (и замес и выпечка - засекала), у кекса густой шоколадный вкус!
Принимаемся? Что же нам понадобится?
Я не стала как мои дети делать всё в кружке. Выпекала в маленькой форме, чтобы красивее было))
Смешиваем все продукты.
Форму смазываем маслом. Мои дети свои кружки не смазывали. Я это сделала, чтобы легко вытащить кекс и показать вам.
Шоколадное тесто выливаем в форму.
Выпекаем в микроволновке. Мощность самая большая. Ставим на 3-4 минуты. Если будете делать в кружке - наблюдайте за кексом. Он очень сильно поднимается. Нужно делать микропаузы, чтобы немного осело тесто. Причём соды и разрыхлителя в составе теста нет.
Я ещё полила кекс сметанным кремом. Как делать крем можете прочитать ЗДЕСЬ
А вот и сам рецепт))) от моей дочери
Расшифровка рецепта:
- сахар - 2 ст.л.
- соль - щепотка
- какао - 2 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 3 ст.л.
- мука - 5 ст.л.
- растительное масло - 1 ст.л.
Приятного вам аппетита!
Друзья, а ваши дети или внуки что-нибудь готовят? Поделитесь в комментариях рецептом, а может фото есть? Буду очень рада)
Если вам понравился рецепт, то поставьте лайк и подпишитесь на канал. Впереди ещё много интересного
Подписаться на канал можно ЗДЕСЬ