Очень простой и вкусный кекс " К чаю "

Восхитительно нежный и потрясающе красивый кекс. Воздушный бисквит, просто тает во рту. И готовить его одно удовольствие, совершенно не сложно. Вполне заменит самый изысканный покупной торт. Зато он приготовлен своими руками. Попробуйте!

ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:

• Яйца 5 штук
• Сахар 2 стакана (кто сладко не любит, можно поменьше)
• Маргарин сливочный 2/3 пачки или 150 грамм
• Сода пищевая половина чайной ложки
• Мука (столько чтобы тесто было чуть гуще чем на оладьи)
• Сахарная пудра 1 чайная ложка
• Какао 2 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В глубокую миску разбиваем яйца и вбиваем венчиком, чтобы только размешать.
2. В яйца добавляем сахар и снова все взбиваем.
3. Всыпаем соду и также непрерывно взбиваем.
4. Маргарин растапливаем на медленном огне, чуть остужаем и теплым вливаем в тесто.
5. Затем маленькими порциями добавляем муку, постоянно взбивая на маленьких оборотах.
6. Затем разделяем тесто на 2 части, в одну добавляем какао и все хорошо перемешиваем.
7. Включаем духовку на 180 градусов на 50 минут, и пока она греется мы выкладываем тесто.
8. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем в середину тесто ложкой поочередно, белое тесто и на него тесто с какао. И так все тесто полностью. Оно растечется и заполнит всю форму.
9. Ставим в духовку и выпекаем до готовности. Готовность проверяем зубочисткой, если она сухая кекс готов.
10. Готовый кекс остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Разрезаем и подаем с ароматным чаем.

Приготовьте такой кекс, порадуйте своих близких. С таким кексом можно экспериментировать, добавить изюм или орехи, можно оформить как торт и так далее. Попробуйте!

Полезный совет от "Вкусняхи": Сладкую выпечку ставьте только в горячую духовку спустя 10 минут после включения. Так выпечка не осядет и равномерно пропечется.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!