Ингредиенты: Мука пшеничная / Мука - 2 стакана МАсло растительное - 0.5 стакана Вода - 0.5 стакана Соль Капуста белокочанная / Капуста (свежая или квашеная) - 1 вилок Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавил сок лимона, можно уксус. Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см. Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета Приятного аппетита)
Ингредиенты:
Мука пшеничная / Мука - 2 стакана
МАсло растительное - 0.5 стакана
Вода - 0.5 стакана
Соль
Капуста белокочанная / Капуста (свежая или квашеная) - 1 вилок
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Из муки, масла, воды и соли замешиваем мягкое и эластичное тесто, разделяем на 12-14 кусочков
Каждый кусочек раскатываем практически до прозрачного состояния и кладём на край начинку -у меня это потушенная на сковороде шинкованная капуста с луком и морковью, для кислинки добавил сок лимона, можно уксус.
Аккуратно заворачиваем, формируя нашу"сигару", выкладываем на противень швом вниз, пирожок получается размером где-то 10*3 см.
Смазываем яйцом и выпекаем при 200 градусах минут 20-30, до золотистого цвета
Приятного аппетита)