Горбуша — сытная и питательная рыба, богата витаминами и минералами. В так же способствует омоложению организма, улучшая кожный покров и смягчая стенки сосудов.
В состав мяса горбуши входят:
- Поливитамины Омега-3
- Фосфорная кислота.
- Пиридоксин
В 100 граммах чистого мяса горбуши содержится всего 140 ккал и:
- 20,5 граммов белков.
- 6,5 граммов жиров (полезных).
- 71,8 граммов жидкости.
- 1,1 граммов поливитаминов.
- Витамины группы В, в том числе витамины А, Д, Е, С и РР.
- Микроэлементы, такие как кальций, сера, магний, хлор, натрий, фосфор, калий и другие.
РЕЦЕПТ:
✨500 грамм стейков горбуши
✨брокколи
✨цветная капуста
✨стручковая фасоль
✨морковь
✨сок лимона
✨соль
✨перец
✨базилик
✨оливковое масло
Рыбу полить соком лимона 🍋, посолить, поперчить, посыпать базиликом. Овощи посолить (по вкусу). Противень смазать оливковым маслом, выложить горбушу и овощи, накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 175 градусов 20-25 минут. Вкусное и полезное блюдо готово) Приятного аппетита)
Вы любите горбушу?)
