1. Свиные ребра посолить посыпать смесью перцев, положить на фольгу, смазанную маслом и поставить в духовку. Сначала жарим сторону ребер, а потом переворачиваем и жарим мясистую сторону. Все вместе примерно 50 - 60 минут. 2. Большой пучок свежей петрушки (можно взять замороженную) нарезаем и кладем в чашу блендера. Добавляем 3 зубчика чеснока и 2 ст. ложки 9 % уксуса. 3. Вливаем 3 ст. ложки оливкового масла и 4 ложки кипяченой воды. 4. Добавляем 1 ч. ложку красного перца и 1/2 ч.л. пряностей (кориандр или орегано). Соль по вкусу. Перемалываем. Можно все твердые ингредиенты просто мелко порубить и перемешать с остальными. 5. Готовые ребра нарезаем на порции и подаем с соусом. Приятного аппетита! Благодарю за лайки и комментарии! Приглашаю новых подписчиков на мой канал! Возможно Вам понравится: Гигантский драник с ароматом копчения. Салат три баночки. Котлеты (зразы) рассольные.
Свиные ребра в духовке с аргентинским соусом"Чимичурри".
14 марта 202014 мар 2020
95
~1 мин