Доброе утро всем всем всем!
Торт получается оооооочень нежный и очень вкусный. Кстати банан можно и не добавлять, если вы его не любите.
Что нам понадобится:
Печенье шоколадное - примерно 350-400 грамм
Банан - 1 штука
Для крема:
- Молоко - 500 мл.
- Мука- 35 грамм
- Яичные желтки - 3 штуки
- Сахар - 180 грамм
Приступаем:
1. Соединяем желтки с сахаром и тщательно перемешиваем и немного растираем.
2. Добавляем немного молока и перемешиваем.
3. Всыпаем муку , перемешиваем так, чтобы не осталось комочков.
4. Вливаем оставшееся молоко. Перемешиваем и отправляем варится. Варим на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
5. Готовый крем убирать остывать.
6. Банан нарезаем тонкими кусочками.
7. Тарелку смазываем кремом.
8. Выкладываем печенье.
9. Смазываем кремом.
10. Выкладываем бананы и немного смазываем кремом.
11. Делаем слой без банана.
12. Повторяем слой с бананом. Печенье - крем- банан - крем.
13. Финальный слой печенья.
14. Смазываем торт со всей сторон кремом.
15. И посыпаем по желанию какао. Убираем в холодильник на 4-5 часов.
Все готово! Приятного аппетита и отличного вам дня!