Прекрасный дагестанский коньяк советского разлива я помню с юности. Он и сейчас не так уж сильно испортился, я иногда покупаю его в магазине. Но я уже третий день не могу выходить из дома, ведь я недавно вернулся из Италии и сижу в добровольной самоизоляции до 25 марта. А коньяку очень хочется, надо же чем-то радовать себя, даже находясь на осадном положении! Сразу признаюсь, коньяк мне не помог. Заболел на 14-день карантина!
Но у этой маленькой бутылки есть одна очень большая проблема - я не знаю ее происхождения. Десять лет назад я снимал квартиру в центре и нашел ее в шкафу, когда съезжал оттуда. Хозяева сказали, что это не их, мне ее тоже не дарили, я сам не покупал. То ли осталась от прежних жильцов, то ли кто-то принес и забыли выпить.
Бутылку я забрал, да так и пролежала она, ожидая соответствующего случая. И вот этот случай настал - выпить в карантине нечего, из Италии я ничего не привез, потому что летел "Победой" и выбрал весь лимит багажа на свой билет. Вот бы ее и открыть, но пить-то страшно!
Вы же помните, сколько в девяностые и в начале двухтысячных было паленого алкоголя. Вот, кстати, еще одна находка, как раз по этому поводу, смотрите по ссылке - обнаружил на антресоли подборку плакатов "Сатирический вытрезвитель" 1989 года, времен компании по борьбе с пьянством.
Вдруг в бутылке не коньяк, а смесь метанола с этанолом и ароматизатором? Точного на 100% домашнего метода обнаружить в смеси смертельно опасный метанол, похоже, не существует. Но и на авось надеяться не хочется, если я ослепну, кто будет вести этот блог?
Так что, уважаемые читатели, прошу вашей помощи! Помогите, пожалуйста, определить хотя бы год выпуска, ведь если бутылка советская, до перестройки, то опасность травануться уже снижается в разы. Ниже - детальное описание с фото этикеток и жидкости. Пишите в комментариях, если что-то знаете об этом коньяке.
ГОСТ 1978 года, но это же не значит, что бутылка 78-го года? Цена со стоимостью посуды 34 рубля - это явно до павловской реформы, и обесценивания денег.
НО! ДАТА РОЗЛИВА НИГДЕ НЕ УКАЗАНА! Есть только срок выдержки - 15 лет. Прежде всего пугает именно отсутствие даты розлива. Ее нет на передней этикетке, нет на верхней этикетке.
Вместе с пузырьками воздуха хорошо видны мелкие частицы осадка. Их достаточно много, они равномерно распределились по всей бутылке после встряхивания и не осели даже через 15 минут после того, как бутылку поставили на стол
На вкус этот коньяк я не проверял. Открыв крышку, я почувствовал очень легкий запах спирта и аромат коньяка с легким шоколадным оттенком. Примерно такой же аромат, как у современных недорогих (600-900 рублей) российских коньяков.
Вот небольшое видео про эту бутылку.
ПИТЬ, ИЛИ НЕ ПИТЬ? Вот в чем вопрос. Ответ, мое здоровье, да и сама жизнь зависят от вас, дорогие читатели! Пишите в комментариях все, что знаете о методах определения паленого алкоголя, выявления метанола и происхождении этой бутылки! И не забывайте ставить лайк и подписываться на АВТОТУРИСТ, если я выживу, дальше будет только интереснее!
UPD Коньяк оказался настоящий. Зря открыл, мог бы продать за 30 000 рублей! Читайте по ссылке про этот коллекционный коньяк. Отличный напиток, за которым охотятся на винных аукционах.