Еды быстрого приготовления в Финляндии продается много. Есть совсем дешевые варианты, которые могут выручить в сложных ситуациях, а есть подороже. EFinland подсказывает, что из этого сегмента можно купить в финских супермаркетах, чего нет в российских, и чем такая еда будет отличаться между собой.
В Финляндии, как и в России, выбор быстрой еды внушителен. Продается много видов лапши, требующей простого заливания кипятком. Выбрать есть из чего. Они хорошо выручают тех, кто отправляется в поход или просто хочет сэкономить в поездке. Кстати, сами финны такую еду покупают охотно для самых разных случаев..
Если вы придете в финский супермаркет, в отдел, где продается различная лапша и другая сухая еда быстрого приготовления, то вам сразу в глаза бросится тайский бренд «Мама». Он широко представлен во многих странах, Финляндия не исключение. Искать вкусовые отличия между финскими и российскими «Мамами» бессмысленно, потому что все они тайские. Кстати, разница в цене у них тоже минимальная. Финские стоят на 10-20 рублей дороже (по новому курсу), а иногда вообще столько же.
Лучше обратить внимание на стаканчики Nissin Soba Cup Classik и Nissin SOBA Cup Chili nuudeli производства Венгрия. Цена может показаться высокой – 1,9 евро. Зато вкусно.
По сути, это обычная лапша в соусе весом 92 грамма, но она может похвастаться действительно хорошими вкусовыми сочетаниями. В ней не чувствуется «химозности», излишней остроты или сухости. По консистенции лапша тоже приятная. Кому-то, возможно, она покажется недостаточно соленой, но уж лучше добавить соли, чем есть пересоленое блюдо.
Венгерская лапша в Финляндии одна из самых популярных. Среди фаворитов сытная имитация японского рамена Nissin Demae Ramen nuudeli, весом 100 грамм и ценой в 0,89 евро. Наестся таким пакетиком невозможно, но хорошо перекусить получится. Отзывы о продукте самые положительные.
С венгерским продуктом в Финляндии пытается конкурировать южно-корейская лапша Shin korealainen pikanuudeli. Весит она 120 г, а стоит почти 2 евро. Вкус немного островат, но покупают ее охотно.
Гораздо популярнее растворимые закуски от Knorr. Например, как бы вьетнамская лапша британского производства Knorr Asian Rice Noodle Pot Vietnamese Beef Pho 60g стоит аж 2,15 евро, однако берут ее охотно. Вкус мягкий, насыщенный, в меру соленый и острый, без “химических” привкусов. На поверку 60-граммовый пакетик оказывается сытнее многих 100-граммовых “Мам”.
Тур по теме: Лаппеенранта от м. "Площадь Восстания"
Если говорить о вкусовых предпочтениях финнов, то Knorr однозначно числится среди лидеров. Так, лапша со вкусом говядины Knorr Naudanlihanmakuinen nuudeli 68g по цене 0,71 евро расходится очень хорошо. Вкусно ли это? Судя по отзывам, этот продукт воспринимается лучше, чем та же “Мама”, например.
Не менее популярны быстрорастворимые продукты из Польши. Показателен успех Oyakata Kana Ramen nuudelikeitto весом 63 г за 1,85 евро. Этот якобы японский рамен предлагает очень неплохой баланс вкусов без пластиковых ощущений во рту. Главный минус – цена, которая выше, чем у Knorr. Но для разнообразия попробовать стоит. Довольно сытный вариант.
Если хочется чего-нибудь поострее, можно купить за 1,65 евро небольшой стаканчик Nissin Cup Noodles Spicy pikanuudelikeitto. Весит он всего 66g, однако насыщает хорошо.
Успешный новичок на финском рынке – литовские супы. Например, Dorea Täysjyväkuppinuudeli Thai Style весом 62 г и по цене 1,55 евро пользуется в последнее время повышенным спросом. Претензия на тайский вкус воплотилась в приятное мягкой блюдо в красивом стаканчике. Люди покупают охотно.
Выводы
Лапша и супы быстрого приготовления из финских супермаркетов – это не амброзия и не деликатесы. Ожидать от Nissin Soba или Oyakata Kana Ramen какого-то волшебного вкуса не стоит. Но у этих продуктов есть, как минимум, две причины, по которой их можно купить российскому туристу.
Первая причина в том, что это хороший вариант для быстрого и недорогого перекуса: сытно, удобно (в большинстве случаев), очень даже съедобно и во всех смыслах экономично. Чтобы такое блюдо приготовить, не требуется ничего кроме кипятка.
Вторая причина – это возможность попробовать что-то новенькое. В РФ многие из этих супов не продаются. Конечно, это очень скромное исследование, но почему бы и нет.
Борис Ковардин