Ни для кого не секрет, что зачастую заставить детей съесть что-нибудь вечером практически нереально! Котлеты - фиии, курица - фууу... А можно нам макароны с сыром? Но одними макаронами сыт не будешь и когда руки опускаются и голова начинает пухнуть от размышлений, что же приготовить вкусненького детям, приходит мысль, а не помочь ли им приготовить себе ужин самостоятельно?
Что потребуется
Классический гамбургер - это круглая булочка с кунжутом, говяжья котлета, соус и листик салата. Все остальное придает гамбургеру дополнительный вкус. Еще мы использовали очень вкусный самодельный соус гриль-салат, томаты, свежий огурчик, бекон, сладкий белый лук и плавленный сыр в нарезке.
Соус гриль-салат
Смешиваем сладкую горчицу из IKEA с капелькой майонеза. Добавляем мелко нарезанные маринованные огурчики.
Соус придаст невероятный вкус готовому гамбургеру!
Правильная котлета
Для котлеты в говяжий фарш добавляем соль и перец по вкусу. Больше ничего! Хорошенько вымешиваем. Формируем плоскую, толщиной около 1 см, большого диаметра котлетку и обжариваем на сильно разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
Как готовить
- Булочку разрезаем на две части и обязательно обжариваем на раскаленной сухой сковороде до румяного золотистого цвета.
Обжарка придаст дополнительный вкус гамбургеру!
- Обжариваем бекон до хрусткости.
- Томаты нарезаем тонкими кружочками, свежие огурцы тонкими длинными диагональными полосками, лук тонкими колечками.
- Смазываем обе половинки булочек соусом для бургеров.
- На нижнюю булочку выкладываем листик салата и свежий огурчик.
Рекомендую использовать салат Фриллис. Его свежий вкус и замечательная хрусткость никого не оставят равнодушным!
- Выкладываем котлету из говяжьего фарша, ломтик сыра. Добавляем столовую ложку гриль-салата, ломтик томата, пару колечек сладкого лука и накрываем второй половинкой булочки.
- Готовый гамбургер ставим в разогретую духовку на несколько минут. Булочка станет хрустящей, а сыр расплавится.
Приятного аппетита и вкусной жизни!
Готовьте с удовольствием по моим рецептам!
Благодарю за лайк и за подписку на канал Папа-шеф. Мужская кухня!
Антисептики для рук за пять минут
Медицинская маска своими руками
Видео как сделать маску своими руками. Секретом делится дочь.
Играем с детьми! Издательство Умная бумага
Играем с детьми! 3-d пазлы Cubic Fun
